Medidores de Calidad del Aire

Medición de Calidad de Aire
en Industria Alimentaria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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En la industria alimentaria, existen normativas muy estrictas que regulan las condiciones de manipulación y elaboración de los productos destinados al consumo humano. Estos requisitos incluyen el control de la temperatura, la humedad y la presencia de partículas en el aire, que pueden afectar la calidad de los alimentos.

Debemos mejorar la calidad del aire en la industria alimentaria, manteniendo unas condiciones óptimas de higiene y seguridad, ahora más necesarias que nunca. El requisito básico es controlar la calidad del aire en el áreas de producción, almacenaje y distribución de alimentos, especialmente la calidad del aire relacionada con la temperatura y la humedad ambiental. Una humedad más alta puede causar condensación en la superficie y promover la aparición de moho, el deterioro de las instalaciones y la maquinaria y la propagación de bacterias contaminantes.